C’est le temps de l’amour, le temps des beaux jours et de l’aventure, quand le temps va et vient on ne pense à rien à part aux bouteilles. C’est bien connu. Et quand le tour est déjà fini grâce à la poste américaine, il n’y a plus de raisons pour se terrer au fond des maisons. Raison de plus si la saison sèche a commencé. Ça fait quand même au moins douze heures que nous n’avons pas vu une grêle ou un orage, c’est bon signe, et cela devrait sûrement durer « tot en met » le 21 en fin de journée. Hé, oui, vous venez de découvrir notre nouvelle rubrique, la météo de vos dégustations, ou encore mille et une bonnes raisons de gaspiller de l’encre pour vous faire sortir de chez vous.
Sortir, oui, c’est bien, mais encore faut-il sortir à bon escient et savoir où aller, car sortir le chien autour du réverbère du coin de la rue ou aller chez son caviste habituel, cela ne vaut pas tripette ou pas loin. C’est juste préférable pour que les déjections canines ne soient pas posées sur la moquette de l’entrée. Partir, partir, c’est vite dit, même si l’aventure est au coin de la rue, il faut quand même savoir que faire.
Il n’y a pas cinquante options possibles : soit vous avez de la famille dans le vignoble qui joue aux indicateurs, soit vous avez toute la panoplie du parfait maniaque de la grappe et vous passez vos nombreuses soirées de loisirs à feuilleter les guides, soit vous conservez précieusement la totalité de mes écrits (et chuchotements) dans ce journal. Si, malheureusement pour vous, vous n’appartenez à aucune de ces trois , surtout la dernière, merveilleuse catégorie d’humain, soyez rassuré, il vous est loisible de partir quand même. Car une belle invention existe et vous offre une mine de renseignements.
En deux coups de cuillères à clic, et bienvenue dans le monde virtuel du tout et n’importe quoi virtuel. Oui, mais, voilà, c’est là le hic, comment distinguer le bon grain de l’ivraie ? Prenons un exemple facile : il ne pleut plus, j’ai un peu de temps devant moi et j’ai très envie d’aller faire un tour en Alsace. Mais les géraniums me gonflent un peu, il faut bien l’avouer, sans même parler des boutiques où l’on vend les moules à kouglof originaux fabriqués en Afghanistan à la main quand même. J’ai envie d’un truc précis, me permettant de me balader chez les vignerons sans me faire truander et sans migraine, voire graine entière.
Hosanna ! O joie suprême, il existe un site de compète, et pour ne rien gâcher il existe même un deuxième site encore presque aussi top que qu’est ce que c’est que je dis du premier. http://www.alsace-vignoble.be est une comète dans le ciel bien noir du net. Pour commencer c’est total gratos, pas comme les photos de ma sœur, et pour suivre, c’est complet et compétent. Une histoire de passion. Deux gars, surtout pas actifs dans le commerce du vin, ni dans son orbite impitoyable. Juste un amour immodéré pour cette belle région et ses terroirs. Rien à douiller pour suivre l’itinéraire vinicole, mais aussi gastronomique de nos deux compères. De la belle ouvrage comme disait l’autre.
Si vous préférez les moteurs de recherches plus exhaustifs, le comité des vignerons indépendants, rien à voir avec le comité d’appellation, vient de lancer un truc unique en France, et, à ma connaissance, de ce côté-ci du système solaire. http://www.alsace-du-vin.com. Ça, madame, c’est de la machine de guerre de chez de guerre. Y a tout, bien sûr, seulement les vignerons indépendants, mais bon, c’est là que sont les meilleurs et les plus intéressants. Les gars du syndicat ont développé un outil terrible, pour chaque vigneron vous trouverez une carte d’accès, les spécificités du domaine, les possibilités d’accueil, les vins proposés à la dégustation, bref, tout pour composer, comme ils le disent si bien, votre propre route du vin. Ce qui est d’autant plus remarquable avec ce site, c’est sa totale gratuité, une vraie mine d’informations fiables et mises à jour régulièrement. Une chose plutôt incroyable dans le monde du vin. Ah, si tous les syndicats vinicoles du monde pouvaient avoir la même bonne idée avant de se donner la main, ce serait l’extase ou pas loin. Si j’étais la maman d’un enfant en dernière année d’école hôtelière, c’est le genre d’adresse que je m’empresserais de graver dans l’airain de mon agenda, histoire de ne pas devoir bosser pour ce crétin quinze jours avant la remise de son travail de fin d’année.
Et hop, voilà, de quoi passer votre petit week-end à venir si vous n’êtes pas en vacances, bien entendu. Dernier détail pour la route, en Alsace comme partout, rouler bourré c’est dangereux pour les platanes. Alors, si vous voulez un monde plein de platanes en bonne santé dans un avenir proche, n’hésitez pas à cracher durant vos dégustations, c’est un peu comme en Chine, ce n’est absolument pas une insulte pour le vigneron. Bon, ben, d’ici à la semaine prochaine, quoi que vous crachiez, crachez le bien.
http://www.alsace-vignoble.be & http://www.alsace-du-vin.com, disponibles sur toutes les bonnes connections internet proches de vous.
Eric Boschman